Signé JM (Jendoubi Mehdi), La Tunisie Economique (mensuel de l’Union Tunisienne de l’industrie, du Commerce et de l’Artisanat: UTICA), N: 40, Octobre 1979, p :17-19.
« Est-ce qu’on vous a dit que je parle aux oiseaux » me dit en souriant Am Othman (79 ans, ancien éleveur de oiseaux et fabricant de cages quand je l’aborde pour la première fois dans son quartier natal rue El-Hfir à Halfaouine.
Am Othman fait partie de ces rares tunisiens qui perpétuent une ancienne tradition et un art de vivre: élever et aimer les oiseaux.
